ASTUCES POUR CONSERVER SON PAIN A LA MAISON
Des petits astuces magiques pour nos pains locaux! Rien n’est meilleur qu’un pai n frais du jour, mais comment le garder pour plusieurs jours ou même des semaines ? D’abord, il faut comprendre qu’un pain de type baguette, qui est moins épais, se conserve moins bien qu’un pain plus épais. Il y a aussi deux façons de conserver un pain. Il est possible de le conserver dans une boite à pain ou de le congeler. Pour choisir entre les deux, il faut se questionner sur la durée de conservation que nous voulons obtenir et quel type de pain nous voulons conserver. CONSERVER UN PAIN POUR LA SINE Pour un pain plus épais, la meilleure façon de le conserver pour la semaine est de l’emballé dans un essuie-main sec et propre, mais lavé avec un détergent sans parfum. Un sac en toile ou, à la limite, un sac en papier pourrait faire l’affaire. Ensuite, il faut mettre le pain emballé dans une boite à pain si possible. Pour une conservation optimale, il faut mettre une pomme...